Vítejte v Meatery, rodinné restauraci, která je součástí místní komunity již od roku 2017.
Základem konceptu je výběrové hovězí maso z jihoamerických chovů, doplněné o maso od lokálních farmářů. Nejdůležitějším kritériem při výběru je vždy kvalita a to nejen kvalita výsledného produktu, ale celkové cesty z pastvin až na váš stůl. U dodavatelů preferujeme ty, které osobně známe a s kterými sdílíme stejný pohled na suroviny a produkty. Všechny naše masa jsou vyzrálá a v nejlepší kondici pro přípravu steaků.
Ve speciální nabídce u nás najdete Dry-aged a speciální řezy masa.
Tato restaurace je náš každodenní život a vášeň i tak se ale může stát, že nám něco unikne, nebo nebude úplně dle vašich i našich představ. Pokud nás na něco budete chtít upozornit, nebo nás pochválit, napište nám mail na lucie@meatery.cz
Děkujeme a přejeme dobrou chuť!
- Francouzská cibulačka a sýrový toust / French onion and cheese toast (1,3,7,12) | 55 Kč |
- Noky s uzeným masem a zelím / Gnocchi with smoked pork and cabbage (1,3) | 189 Kč |
- Italské krémové rizoto, rukola, parmezán, filírované kuřecí prso / Italian creamy risotto, arugula, parmesan, filleted chicken breast (7) | 205 Kč |
160g Rib Eye / Vysoký roštěnec | 239 Kč |
200g Striploin / Nízký roštěnec | 299 Kč |
150g Burger "ORIGINAL" -150g vyzrálého hovězího masa, slanina, cibule, čedar, rajče, ledový salát, smokie omáčka 150g beef, bacon, cheddar, onion, tomato, lettuce, smokie sauce (1,3,7,10,11,12) | 229 Kč |
150g Burger "Rakeťák" -150g vyzrálého hovězího masa, sýr raclette slanina, cibule, rajče, rukola, smokie omáčka 150g beef, bacon, raclette cheese onion, tomato,salad smokie sauce (1,3,7,10,11,12) | 249 Kč |
150g Vege Burger - "VEGÁČ" 1/4 lb - Vege burger, rajče, rukola, glazovaná cibule, kyselá okurka, čedar, smokie majonéza Vege burger, tomato, arugula, glazed onion, pickle, cheddar, smokie mayonnaise (1,3,7,10,11,12) | 239 Kč |
Míchaný listový salát s pečenou hlívou ústřičnou, mozzarelou, bazalkový olej / Mixed leaf salad with grilled oyster mushroom, basel oil (7) | 199 Kč |
BBQ, Domácí tatarka, Sweet-chilli, Hříbková, Chipotle mayo / BBQ, Homemade tartare, Sweet-chilli, Mushroom, Chipotle mayo |
Hranolky, Bageta, Kukuřice na másle, Míchaný listový salát se zakysanou smetanou / French fries, Baguette, Buttered corn, Mixed leaf salad with sour cream, |
0,3 Domácí limonáda | 39 Kč |
0,5 Domácí limonáda | 49 Kč |
1l Domácí limonáda | 59 Kč |
0,3l Kofola | 33 Kč |
0,4l Pivní speciál | 55 Kč |
Říčanská 7, Vinohrady
info@meatery.cz
778 508 508